Pentil-butirat – također poznat i kao pentil-butanoat ili amil-butirat – je ester koji nastaje kada pentanol reagira sa buternom kiselinom.[1] To se obično dešava u prisustvu sumporne kiseline, kao katalizatora. Ovaj ester ima miris koji podsjeća na kruške ili marelice. Kao hemijski spoj koristi se kao aditiv u cigaretama.[2] [3][4][5]

Pentil-butirat
Općenito
Hemijski spojPentil-butirat
Druga imenaIUPAC ime: Pentil butanoat
Molekularna formulaC9H18O2
CAS registarski broj540-18-1
SMILESCCCCCOC(=O)CCC
InChI1/C9H18O2/c1-3-5-6-8-11-9(10)7-4-2/h3-8H2,1-2H3
Osobine1
Molarna masa158,24 g/mol
Gustoća0,86 g/cm3
Tačka topljenja–73.2
Tačka ključanja186
Rizičnost
NFPA 704
 
 
 
 
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Također pogledajte

uredi

Reference

uredi
  1. ^ N-AMYL BUTYRATE, Cameo Chemicals, National Oceanic and Atmospheric Administration
  2. ^ Voet D, Voet J. . (1995). Biochemistry, 2nd Ed. Wiley, http://www.wiley.com/college/math/chem/cg/sales/voet.html. Vanjski link u parametru |publisher= (pomoć)CS1 održavanje: upotreba parametra authors (link)
  3. ^ Alberts B.; et al. (2002). Molecular Biology of the Cell, 4th Ed. Garland Science. ISBN 0-8153-4072-9. Eksplicitna upotreba et al. u: |author= (pomoć)
  4. ^ Whitten K.W., Gailey K. D. and Davis R. E. (1992). General chemistry, 4th Ed. Philadelphia: Saunders College Publishing. ISBN 0-03-072373-6.
  5. ^ Laidler K. J. (1978). Physical chemistry with biological applications. Benjamin/Cummings. Menlo Park. ISBN 0-8053-5680-0.

Vanjski linkovi

uredi