Šestolisni koprivnik
Šestolisni koprivnik ili samo koprivnik (lat. Meum athamanticum) je gola, visoko aromatična, višegodišnja biljka – jedina vrsta monotipskog roda Meum, porodica Apiaceae. [1][2] Uobičajeni nazivi koprivnika u engleskom jezičkom području su baldmoney, spignel, spiknel i meu.
| Šestolinsni koprivnik (Meum athamanticum) | |
|---|---|
 | |
| Sistematika | |
| Carstvo | Plantae |
| Red | Apiales |
| Porodica | Apiaceae |
| Rod | Meum |
| Vrsta | M. athamanticum |
Ova biljka naseljava travnjake, često na krečnjaku, u planinskim oodručjima Zapadne i Srednje Evrope, a raspon areala se proteže prema jugu so Sierra Nevade u Andaluziji, na istok do Bugarske i ostalih dijelova Balkana. Prisutna je i u flori Bosnu i Hercegovine.[3]
Šestolisni koprivnik kultiviran je u Škotskoj, gdje se jestivi korijen upotrebljava kao divlje povrće. Delikatesno, perasto lišće se koristi kao začin i za pripremu širokog spektra domaćih lijekova, koji služe kao diuretik, za kontrolu menstruacije i materničnih tegoba. Njime liječe se i katar, histerija i oboljenja želuca oboljenja.[4]
Miris korijena koprivnika ima mnogo zajedničkog s onima kod dvije ostale jestive / ljekovite Umbellifers: Levisticum officinale i Angelica archangelica, dok aromatični okus ostavlja liči na melilot (koji ima aromu novopokošenog sijena (od kumarina). Ako ga u proljeće pasu krave i ovce, mlojeko i mliječni proizvodi imaju takošer miris koprivnika.[5] Ta pojava može se osjetiti i u većem dijelu Bosne i Hercegovine.
Reference
uredi- ^ Simpson, Michael G. (2011). Plant Systematics. Academic Press. ISBN 0-08-051404-9. Pristupljeno 12. 2. 2014.CS1 održavanje: ref=harv (link)
- ^ Sofradžija A., Šoljan D., Hadžiselimović R. (2004). Biologija 1. Svjetlost, Sarajevo. ISBN 9958-10-686-8.CS1 održavanje: više imena: authors list (link)
- ^ Umbellifers of the British isles: B.S.B.I. Handbook No. 2. Tutin, T.G. Pub. Botanical Society of the British Isles 1980.
- ^ A Dictionary of Plants Used by Man, Usher, George, Pub. Constable, London 1974.
- ^ A Modern Herbal Grieve, Mrs. C. M., Pub. Jonathan Cape Ltd., London 1931, reprinted 1974 & 1975.
Dopunska literatura
uredi- lightgreen, A. (2004). Gardening for the Million. Project Gutenberg Literary Archive Foundation.