Metil-propionat
Metil-propionat –poznat i kao metil-propanoat – je hemijski spoj sa molekulskom formulom C4H8O2. To je bistra bezbojna tečnost sa okusom voća, sličnog rumu.[1]
| Metil-propionat | |
|---|---|
 | |
| Općenito | |
| Hemijski spoj | Metil-propionat |
| Druga imena | Metil propionat Metil-ester propionske kiseline Propionsa kiselina, metil ester IUPAC ime:Metil propanoat |
| Molekularna formula | C4H8O2 |
| CAS registarski broj | 554-12-1 |
| SMILES | O=C(OC)CC |
| InChI | 1/C4H8O2/c1-3-4(5)6-2/h3H2,1-2H3 |
| Kratki opis | Bistra bezbojna tečnost sa okusom voća, sličnog rumu |
| Osobine1 | |
| Agregatno stanje | Tečno |
| Gustoća | 0,915 g/mL |
| Tačka topljenja | –88 |
| Tačka ključanja | 80 |
| Rastvorljivost | 72 g/L (20 °C) |
| Rizičnost | |
| NFPA 704 |  |
| 1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima. | |
Dobijanje
urediMetil-propanoat može se dobiti esterifikacijom propionske kiseline sa metanolom. Industrijski se spravlja u reakciji etilena sa ugljik-monoksidom i metanolom, u prisustvu nikl-karbonila.[2]
Upotreba
urediMetil-propionat se upotrebljava kao rastvarač za celuloza-nitrat i lakove, kao i sirovina za proizvodnju boja, lakova i drugih hemikalija kao što je metil-metakrilat.[1][2] Zbog svog voćnog mirisa i okusa, koristi se i kao aditiv za mirise i aromiziranje.[1][3]
Toksičnost i sigurnost
urediMetil-propanoate se grijanjem razlaže i proizvodi nadražujući dim. Spoj reaguje sa oksidansima, čime se smanjuje mogućnost pojave použar.
Supstanca je iritantna za oči, kožu i dišni trakt.
Također pogledajte
urediReference
uredi- ^ a b c "Methyl Propionate Hazardous Substance Fact Sheet" (PDF). New Jersey Department of Health and Senior Services. journal zahtijeva
|journal=(pomoć) - ^ a b Ulf-Rainer Samel, Walter Kohler, Armin Otto Gamer and Ullrich Keuser (2000). Propionic Acid and Derivatives. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. doi:10.1002/14356007.a22_223.pub2. ISBN 9783527306732.CS1 održavanje: više imena: authors list (link)(mayth and yafs)
- ^ "Methyl propionate". thegoodscentscompany.com.
Vanjski linkovi
uredi
MSDS van methylpropanoaat Arhivirano 17. 4. 2016. na Wayback Machine