Irski lonac

Irish stew, "irski lonac" je tradicionalno irsko jelo slično bosanskom loncu. Sastojci su: meso (obično janjetina ali može i govedina ili svinjetina), krompir, mrkva, peršun, luk, sol i biber. Mogu se dodati i začini poput timijana i bosiljka. Ako se kuha sa kupusom, onda ga Irci zovu "fulde stew".

Irski lonac se danas u Irskoj rijetko jede, jer je zbog svoje historije na glasu kao sirotinjska hrana.

Također pogledajte

Nedovršeni članak Irski lonac koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

Commons logo

Commons ima datoteke na temu: Irski lonac