Kalij-sulfat

Kalij-sulfat je kalijeva so sumporne kiseline. Hemijska formula mu je K₂SO₄. Najčešće se koristi kao umjetno gnjojivo.

Kalij-sulfat
Općenito
Hemijski spoj	Kalij-sulfat
Druga imena	E515
Molekularna formula	K2SO4
CAS registarski broj	7778-80-5
Kratki opis	bijela kristalna čvrsta tvar
Osobine1
Molarna masa	174,259 g/mol
Agregatno stanje	čvrsto
Gustoća	2,66 g/cm3
Tačka topljenja	1069 °C
Tačka ključanja	1689 °C
Rastvorljivost	111,1 g/l vode (20 °C) nerastvorljiv u etanolu
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Historija

Smatra se da je prvi koji je sintetizirao ovu so bio apotekar i hemičar Johann Rudolf Glauber u 14. vijeku, putem reakcije kalij-hlorida i sumporne kiseline.

Rasprostranjenost

U prirodi se javlja u formi takozvanih dvostrukih soli, a može se naći u različitim kristalima poput leonita, polihalita i glaserita.

Upotreba

Uglavnom se koristi za proizvodnju umjetnih đubriva, zatim kalij-persulfata, potaše, vodenog stakla, mineralne vode, sintetičke gume, prečišćavanja vinske kiseline te se primjenjuje u velikoj mjeri u industriji boja, lakova, eksploziva i farmaciji.

U dijetetskoj prehrani, kalij-sulfat služi kao zamjena kuhinjskoj soli. Međutim, najvažniju primjenu je našao u proizvodnji umjetnih đubriva, koja se koriste za biljke koje su osjetljive na hloride npr. u vinogradima.

U Evropskoj uniji dopušten je kao dodatak namirnicama (emulgator) pod oznakom E515. Koristi se i kao sredstvo za gašenje požara klase B i C.

Otrovnost

Nije otrovan za ljude. Ako se proguta u izrazito velikim dozama, može iritirati probavni trakt. U koncentraciji od 6600 mg/kg tjelesne mase otrovan je za pacove (LD₅₀, oralno).