Otvori glavni meni

Hidroksil

čvor stranica na Wikimediji
3D model hidroksilne grupe.

Hidroksil − u hemiji − je funkcionalna grupa, koja se sastoji od po jednog atoma kisika i vodika, međusobno spojenih kovalentnom vezom. U neutralnom obliku, ova grupa je hidroksilni radikal. Hidroksilni anion (OH) se označava kao hidroksid, što je dvoatomni ion sa negativnim nabojem 1−. Prema terminima hemijske sinteze, hidroksilna grupa (–OH) ima to značenje onda kada je vezana za veću organsku molekulu.

Sadržaj

Hidroksilna grupaUredi

 
Strukturna formula hidroksilne grupe

Hidroksilna grupa pripada kategoriji funkcionalnih grupa –OH u većim organskim jedinjenjima. Ovu grupu imaju alkoholi (najjednostavniji od njih imaju formulu CnH2n+1OH). Hidroksilne grupe su oosobito značajne u biohemiji jer formiraju vodikove veze i kao donori i primatelji. Ta osobenost je također u vezi sa sposobnošću povećanja hidrofilnosti i topivosti vode. Hidroksilna grupa posebno dominira u molekulama ugljikohidrata.[1][2][3]

ReferenceUredi

  1. ^ "Alcohols". IUPAC. Pristupljeno 23 March 2015. 
  2. ^ Međedović S., Maslić E., Hadžiselimović R. (2000): Biologija 2. Svjetlost, Sarajevo, ISBN 9958-10-222-6.
  3. ^ Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, ISBN 9958-9344-1-8.

Također pogledajteUredi

Vanjski linkoviUredi