Ponceau 6R

(Preusmjereno sa E126)

Ponceau 6R (također i Kristal skarlet) je crvena azo boja.

Ponceau 6R
Općenito
Hemijski spojPonceau 6R
Druga imenaKristal ponceau 6R, Kristal skarlet, Brilijant kristal skarlet 6R, Kisela crvena 44, C.I. 16250, E 126
Molekularna formulaC20H12N2Na2O7S2
CAS registarski broj2766-77-0
Kratki opiscrveni prah
Osobine1
Molarna masa502,43 g/mol
Agregatno stanječvrsto
Tačka topljenja> 300 °C
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Osobine

uredi

Ponceau 6R je rastvorljiva u vodi, a u manjoj mjeri i u etanolu. Ponceau 6R se koristi kao prehrambeni aditiv sa E brojem E 126, ali u Evropskoj uniji nije dopušten. Osim toga, uglavnom u obliku natrijeve soli koristi se u histologiji za bojenje fibrina u okviru bojenja trihromskog MSB bojenja (zajedno sa Martin žutom i vodenoplavom). Kao alternativa u ovu svrhu, umjesto Ponceau 6R se može koristiti i amarant. U eksperimentima na životinjama primjenom velikih doza Ponceau 6R uočena je pojava hemolitičke anemije.

Vanjski linkovi

uredi