Vasina torta
Vasina torta je torta, aromatizirana vinjakom, sa nadjevom od kreme, sačinjene od badema, lješnjaka i oraha. Ova torta je porijeklom iz Srbije.
Nastanak uredi
Prema legendi, ova torta je nastala u Srbiji u gradu Paraćinu. Tamo je živio jedan čovjek po imenu Vasa. Jednog dana njegova trudna žena se razboljela. Vasa ju je odveo u Beč, gdje su je tamošnji ljekari porodili i spasili nju i dijete. Kao znak zahvalnosti, Vasina punica je u čast svog zeta napravila tortu i nazvala je po njemu.[1][2][3]
Zanimljivosti uredi
Vasina torta se ne sprema samo u Srbiji, nego i u drugim zemljama bivše Jugoslavije, poput Bosne i Hercegovine, Makedonije i Hrvatske. Tako naprimjer, Vasina torta, zajedno sa ruskom salatom spada u "glavni program" na meniju za rođendane i druge proslave u Makedoniji.
Reference uredi
- ^ Štrudla Bečka a torta Vasina. Evropski uticaj na kulturu ishrane u Srbiji, Narodni muzej Kruševac, septembar 2014.
- ^ "Najbolje torte srpski domaćica". Lepa i srećna. Arhivirano s originala, 13. 2. 2021. Pristupljeno 27. 1. 2020.
- ^ "Vasina torta - klasik srpske kuhinje". Bakina čarobna kuhinja. Pristupljeno 27. 1. 2020.