Razlika između verzija stranice "Karmin"
| [nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
mNo edit summary |
|||
Red 19:
Karmin se koristi kao bojilo hrane za različite proizvode, kao što su sokovi, sladoled, jogurt, i bomboni, i kao pigment u kozmetičkim proizvodima kao što su sjenilo i ruž za usne. Iako uglavnom crvena boja, ona se nalazi u mnogim namirnicama kao nijanse crvene, ružičaste i ljubičaste. Kao bojilo hrane poznato je da uzrokuje ozbiljne alergijske reakcije i anafilaktički šok kod nekih ljudi.
Prehrambeni proizvodi koji sadrže karmin-bazirano bojilo za hranu mogu pokazati da je briga za ljude koji su alergični na karmin, ili ljude koji odaberu da ne konzumiraju bilo koju ili neke životinje, kao što su vegetarijanci, vegani, i sljedbenici religija s prehrambenim zakonom (npr. [[kašrut]] (jevrejska pravila ishrane) u židovstvu i [[halal]] u islamu).
==Propisi za upotrebu u hrani==
'''Sjedinjene Države'''
U Sjedinjenim Državama, karmin se odobrava kao pigment za prehrambene proizvode. U januaru 2009, FDA je donijela novi propis [3] zahtijevajuć dai karmin i cochineal budu navedeni imenom na naljepnici. Ovaj propis je na snazi 5 januara 2011.
==Vnjski linkovi==
[[Kategorija:E-brojevi]]
| |||