Oligosaharidi

(Preusmjereno sa Oligosaharid)
Rafinoza (trisaharid)

Oligosaharidi su ugljikohidrati izgrađeni od 2 – 10 jedinica monosaharida. To su niskomolekularni polimeri, kod kojih su jedinice monosaharida povezane acetalnim vezama.[1] Klasificiraju se u zavisnosti od stepena polimerizacije na disaharide, trisaharide, itd. Najveću važnost za organizam čovjeka i životinja imaju disaharidi, npr. laktoza, saharoza.

Također pogledajteUredi

ReferenceUredi

  1. ^ Robert Meyers (Editor): Encyclopedia of physical science and technology, Third edition, Ramtech Limited, Kalifornija, 2001, ISBN 0-12-227410-5


  Nedovršeni članak Oligosaharidi koji govori o hemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.