Jeribasma (u narodom govoru se često koristi i oblik: jerbasma) je sorta kruške. Poznata je i pod nazivima vodenac, pljuskača, vodenjak, bljuzgača, što ukazuje na veliku sočnost.

Vodi porijeklo iz Buturović polja kod Ostrošca, općina Konjic.

Karakteristike uredi

Plodovi su joj srednje krupni ili krupni, jajastozvonastog oblika s tankom i mehkom žućkastozelenkastom pokožicom. Ima bujno stablo. Dobro rađa, ponekad neredovno, a najbolje rezultate daje na ocednim zemljištima. Peteljka je duga i tanka, meso slatkonakiselo i veoma sočno, tako da za nju u narodu kažu da se "ne jede, nego pije". Bere se krajem septembra. Od davnina se koristila za pravljenje pekmeza.

Zbog dobrih imunoloških osobina zanimljiva je za izučavanje.

Vanjski linkovi uredi