Etil-benzoat, C9H10O2, je ester koji nastaje kondenzacijom benzojeve kiseline i etanola. To je bezbojna tečnost koja je skoro nerastvorljiva u vodi, ali se miješa sa većinom organskih rastvarača.

Etil-benzoat

Općenito
Hemijski spojEtil-benzoat
Druga imena
IUPAC ime:Ethil-benzoat
Molekularna formulaC9H10O2
CAS registarski broj93-89-0
SMILESO=C(OCC)c1ccccc1
InChI1/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3
Kratki opisBezbojna tečnost
Osobine1
Agregatno stanjeTečno
Gustoća1,050 g/cm3
Tačka topljenja–34
Tačka ključanja211 do 213
RastvorljivostGotovo nerastvorljiv u vodi
Miješa se sa organskim rastvaračima
Rizičnost
NFPA 704
 
 
 
 
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Kao i svi agresivni estri, etil-benzoat ima prijatan miris koji se može opisati kao slatkast kao kod zimzeleni, voća, lijekova, višnje i grožđa.[1] Komponenta je nekih mirisa i veštačkih voćnih aroma.

Dobijanje

uredi

Jednostavan i najčešće korišteni metod za pripremu etil-benzoata u laboratorijama je kisela esterifikacija benzojeve kiseline sa etanolom i sumpornom kiselinom kao katalizatorima:[2]

 

Također pogledajte

uredi

Reference

uredi
  1. ^ Ethyl benzoate, thegoodscentscompany.com
  2. ^ Arthur Israel Vogel. Rev. by Brian S. Furniss: Vogel’s textbook of practical organic chemistry. 5. Auflage. Longman, Harlow 1989, ISBN 0-582-46236-3, S. 1076

Vanjski linkovi

uredi