Brilliant plava FCF
(Preusmjereno sa E133)
Brilliant plava FCF (plava 1), također poznata i po brojnim trgovačkim imenima, je boja za hranu i druge supstance. Označava se E-brojem E133 i ima indeks boje 42090. Javlja se u obliku crvenkasto-plavog praha. Rastvorljiva je u vodi, a u rastvoru ima maksimalnu apsorpciju na oko 628 nm. Može se kombinirati sa tartrazinom da bi se dobile različite nijanse zelene.
Brilliant plava FCF | |
---|---|
Općenito | |
Hemijski spoj | Brilliant plava FCF |
Druga imena | FD&C plava br.1, E133, kisela plava 9, D&C plava br. 4, alzen Food plava br. 1, atracid plava FG, erioglaucin, C.I. 42090 |
Molekularna formula | C37H34N2Na2O9S3 |
CAS registarski broj | 3844-45-9 |
Kratki opis | kristalni, tamnoplavi prah |
Osobine1 | |
Molarna masa | 792,85 g/mol |
Agregatno stanje | čvrsto |
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima. |
Hemijski, ona je sintetička boja koja se dobija koristeći aromatske ugljikovodike iz petroleuma.[1]
Vanjski linkovi
urediReference
uredi- ^ El Ali, Bassam M.; Bassam El Ali; Ali, Mohammad Farahat (2005). Handbook of industrial chemistry: organic chemicals. New York: McGraw-Hill. ISBN 0-07-141037-6.