Razlika između verzija stranice "Baklava"
| [nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: uk:Баклава |
Samo ispravih greške u zadnjoj rečenici, pozdrav |
||
Red 3:
'''Baklava''' je kolač orijentalnog porijekla koji se pravi slaganjem [[jufke]] tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih [[orah]]a i naizmjenično sitno ribanog tijesta [[tirit]]a. Reže se na komade koji su slični [[romb]]u. Poslije dužeg pečenja na niskoj [[temperatura|temperaturi]] zaljeva se agdom (slatkom vodom). [[Agda]] je kuhana smjesa vode i [[šećer]]a.
Baklava je tradicionalno jelo na [[Balkan]]u, kao i na [[Orijent]]u. Smatra se da porijeklo ima iz [[Armenija|Armenije]], ali zbog mnogobrojnih varijacija, postoje pretpostavke da potiče iz Arabije, kao i iz [[Grčka|Grčke]]. Baklava se u Bosni i Hercegovini tradicionalno smatra kolačem za posebne praznike, te je [[Bošnjaci]] pripremaju za [[Bajram]], dok ju [[Hrvati]]
[[Kategorija:Bosanska kuhinja]]
| |||