Razlika između verzija stranice "Kristalizacija"
| [pregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
mNo edit summary |
dodali smo neku informaciju za neke koje možda ne shvaćaju oznake: vraćeno mobilno uređivanje mobilno veb-uređivanje |
||
Red 1:
{{Nedostaju izvori}}
[[Datoteka:Kristalizacija.jpg|300px|mini|Primjerci kristalizovanih kultura.]]
'''Kristalizacija''' se sastoji u izdvajanju čvrste faze koja se nalazi u tekućem stanju tj. u izdvajanju čvrste otopljene tvari iz otopine. Kristalizacija je također proces u kojem se iz tekuće tvari, otopljena tvar koju ste stavili unutra (npr. kuhinjska sol) izlučuje u obliku kristala.
To je jedan od najvažnijih načina dobijanja čvrstih [[materija]] u čistom obliku.
Kristali su čvrsta, hemijski homogena tijela, koja imaju pravilan oblik. U [[tehnologija|tehnologiji]] se raznovrsni oblici [[kristal]]a koriste za dobijanje materije u obliku kristala određenog oblika, [[boja|boje]] i svojstava. Veliki uticaj na navedene parametre ima [[temperatura]] kristalizacije, zatim proces hidratacije. Poseban oblik i vrsta kristala su kristalohidrati (npr. [[kuhinjska so]]) koji imaju određenu napetost para (Glauberova
Za proces kristalizacije veoma je važna koncentracija otopljene materije u otopini. Tako otopina koja sadrži maksimalnu količinu otopljene materije naziva se zasićena otopina. Ako se npr. snižava temperatura otopine hlađenjem ili ako se udaljuje iz otopine dio otapala ishlapljivanjem ili otparavanjem, narušava se faza ravnoteže uslijed čega otopina postaje prezasićena.
Dio otopljene tvari prelazi u čvrstu fazu, formirajući kristale određene strukture. Za dobijanje kristala treba se pomaknuti ravnotežna faza (otopina treba biti prezasićena) Kod toga je potrebno da dolazi do stvaranja najsitnijih kristalnih jezgri – centara iz kojih nastaju kristali određene veličine (kontrolirano stvaranje veličina kristala.
| |||