Wikipedia

Razlika između verzija stranice "Aminokiselina"

Pregled historije
[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
← Starija izmjenaNovija izmjena →
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
VizualnoWikitekst
No edit summary
Red 18:
Devet proteinotvornih aminokiselina se nazivaju [[esencijalna aminokiselina|"esencijalne"]] za ljude, jer oni ne mogu biti stvoreni iz drugih jedinjenj pa se moraju uzeti u [[hrana|hrani]]. Druge mogu biti uslovno bitne (uvjetno esencijalne) za određene dobi ili zdravstvena stanja. Esentialne aminokiseline mogu se također razlikovati između [[vrsta]]. Na primjer, kod [[preživar]]a, kao što su goveda određeni broj aminokiselina dobijaju putem [[mikrobiologija|mikroba]] u prvoj komori želuca.
 
Osobiti značaj aminokoseline imaju kao gradivne jedinice [[enzim]]a, koji su regulatori procesa razvoja svih elemenata građe i funkcije [[organizam]]a.<ref>Hadžiselimović R., Pojskić N. (2005): Uvod u humanu imunogenetiku. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, ISBN 9958-9344-3-4. </ref><ref>Kapur Pojskić L., Ed. (2014): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju, 2. izdanje. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, ISBN 978-9958-9344-8-3.</ref><ref>Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, ISBN 9958-9344-1-8.</ref>
 
Zbog svoje biološke važnosti, amino kiseline su važni u ishrani i najčešće se koriste kao dodatak ishrani i fertilizator u tehnologiji proizvodnje hrane. U industriji se uzimaju za proizvodnju lijekova, biorazgradljive plastike asimetrične katalize.
Preuzeto iz "https://bs.wikipedia.org/wiki/Aminokiselina"