Razlika između verzija stranice "Međimurska gibanica"
| [pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Automatsko dodavanje sekcije "Također pogledajte" |
|||
Red 1:
{{Orphan|date=februar 2017}}
{{Nedostaju izvori}}
{|class="wikitable" align="right"
Line 19 ⟶ 21:
|-
| colspan="1" align="left" | '''Glavni sastojci'''
| colspan="1" align="right" | [[lisnato tijesto]],<br>[[Sir|svježi kravlji sir]],<br>naribane [[Jabuka|
|-
| colspan="1" align="left" | '''Ostali dodaci'''
Line 31 ⟶ 33:
== Pravljenje ==
Gibanice su se nekada pekle isključivo u glinenim posudama, a danas se to radi najčešće u metalnim [[
Na tanak sloj tijesta položenog u nauljenu posudu stave se glavni sastojci, odnosno filovi, i to određenim rasporedom: red kore, red fila, sve dok se svi ne rasporede po slojevima jedan iznad drugog: mak, sir, orasi i jabuke. Na vrh se stavi sloj tijesta, te se prelije [[Pavlaka|pavlakom]] u koju može biti umiješano [[žumance]], i/ili rastopljeni [[maslac]].
Line 51 ⟶ 53:
* [http://www.cak-mlinovi.hr/index.php?what=recepti&id=9 Međimurska gibanica iz pekare Čakovečkih mlinova]
* [http://recepti.wordpress.com/2009/02/11/medimurska-gibanica/ Recept sa fotografijama]
* [http://www.coolinarika.com/recept/4-u-1-ilitiga-medimurska-gibanica Detaljni recept za pravljenje]
[[Kategorija:Slatka jela]]
| |||