Razlika između verzija stranice "Kalij-nitrat"

[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
mNo edit summary
mNo edit summary
Red 19:
 
== Upotreba ==
Kalij -nitrat (evropska oznaka '''E252'''), između ostalog, dodaje se u mesne proizvode radi konzerviranja hrane.
 
Iako je dozvoljen po evropskim zakonima, utvrđeno je da, ako se koristi dužim konzumiranjem hrane s ovim dodatkom, može prouzrokovati rak budući da se nitrat može prilično lahko pretvoriti u nitrit (koji uzrokuje rak).{{izvor}}