Razlika između verzija stranice "Aldoza"

Aldoza se razlukuje od [[ketoza|ketoze]] po tome što je njena [[karbonil]]na grupa na kraju ugljenikovog lanca umesto u sredini. Zbog toga je moguće hemijski diferencirati ketoze i aldoze koristeći [[Selivanofov test]].<ref>{{cite web|title=Seliwanoff's Test| publisher=Harper College| accessdate = 10. 7. 2011.| url=http://www.harpercollege.edu/tm-ps/chm/100/dgodambe/thedisk/carbo/seli/seli.htm}}</ref> Aldoza se može [[izomer]]izovati do ketona putem putem Lobri-de Bruin-van Akensteinove transformacije.<ref>{{cite web|title=Lobry de Bruyn-van Ekenstein Transformation| publisher=Drug Future| accessdate = 10. 7. 2011.| url=http://www.drugfuture.com/organicnamereactions/ONR237.htm}}</ref>

 

* [[Ugljikohidrati]]

* [[Ketoza]]