Razlika između verzija stranice "Rastvorljivost"

[[Datoteka:SaltInWaterSolutionLiquid.jpg|mini|130px|Rastvaranje [[NaCl]] u vodi]]

'''Rastvorljivost''' je količina supstance koja se može rastvoriti u određenom [[rastvarač]]u pod određenim uslovima. Interakcija između molekula rastvarača i supstance koja se rastvara naziva se ''solvatacija'' (ako je rastvarač [[voda]] - hidratacija). Rastvorljivost supstance se objašnjava pomoću [[polarnost]]i. Kod rastvaranja važi empirijsko pravilo: Slično se rastvara u sličnom. Polarne supstance (npr. NaCl) se dobro rastvaraju u polarnim rastvaračima (npr. voda), a nepolarne u nepolarnim. Kod rastvorljivosti važnu ulogu ima i [[vodikova veza]].