Razlika između verzija stranice "Pekmez"

'''Pekmez''' je tradicionalna voćna [[poslastica]] u Bosni i Hercegovini i zemljama Balkana koja spada u zimnicu, i koja se za razliku od [[džem|džema]] ili marmelade pravi sa ili bez dodatka [[šećer]]a. Dobije se dužim kuhanjem jakosoka od sazrijelog [[voće|voća]], a često ga se unaprijed usitni. Akopa se dodaje,sok [[Šećer]]iscjedi. Pretežno se čestopravi prvood prokuhajabuke. saRok malotrajanja vodemu nije ograničen,a pamoze se unaci toi dodajepo pripremljenonekoliko voće.desetina Zboggodina opasnostistar odi kvarenja,koji uobičajenose jei dodavanjadalje nekog sredstva za [[konzerviranje]]koristi.