Razlika između verzija stranice "Ruzmarin"

[nepregledana izmjena][nepregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: lt:Kvapusis rozmarinas
No edit summary
Red 2:
'''Ruzmarin''' ili '''ružmarin''' je [[začin]]ska [[biljka]] i trajnozeleni grm iz porodice usnatica, koji se zbog aromatičnih listova upotrebljava kao začin. Potiče sa [[Mediteran]]a.
 
Igličasti listovi ruzmarina upotrebljavaju se u ishrani još od [[rim[[]]skog doba, posebno pri poboljšanju probave.
 
U savremenoj kuhinji ruzmarin se koristi u gotovo svim jelima [[Mediteranska kuhinja|mediteranske kuhinje]], a posebnu notu daje i jelima od piletine i divljači. Posebnu delikatesu predstavlja miješanje svježe isjeckanih listova ruzmarina sa solju, koja se zatim upotrebljava kao poseban začin pri jelima.