Verzija na dan 7 august 2009 u 20:14 uredi Edgar181 (razgovor \| doprinosi) 24 edits Pyridoxine structure ver2.svg ← Starija izmjena		Verzija na dan 24 august 2009 u 14:45 uredi poništi CERabot (razgovor \| doprinosi) 46.745 edits m Bot: Automatska zamjena teksta (-skupini +grupi) Novija izmjena →
Red 3: '''Vitamin B6''' ili '''piridoksin''' je vitamin B-kompleksa koji je topljiv u [[voda\|vodi]]. Osim piridoksina, vitaminsku aktivnost pokazuju, '''pirodoksal''' i '''piridoksamin'''. Ovaj vitamin čini nekoliko sličnih spojeva. Piridoksin, piridoksal i piridoksamin [[derivat]]i su piridina, a razlikuju se po ~~skupini~~grupi u položaju [[ugljik\|C]]-4. Piridoksin je bijeli kristaličan prašak koji se lahko topi u vodi, a teže u [[akohol]]u, [[hloroform]]u i [[eter]]u. Slabo se razgrađuje, ali je osjetljiv na sunčevu [[svjetlost]]. Sva tri sastojka se nalaze u [[priroda\|prirodi]]. Piridoksina ima u [[biljke\|biljnom]] i [[životinje\|životinjskom]] [[tkivo\|tkivu]], posebno u [[jetra\|jetri]] i [[bubreg\|bubrezi]]ma, zatim u [[kvasac\|kvascu]], [[riba\|ribi]], [[soja\|soji]], [[Jaja\|jajima]], [[Mlijeko\|mlijeku]] te [[voće\|voću]] (posebno suho voće, [[banana\|banane]], [[avokado]]) i [[povrće\|povrću]] ([[špinat]], [[pšenica\|pšenične]] klice). Preporučene dnevne količine za odrasle zdrave muškarce su 2.0 mg, a za odrasle zdrave žene 1.6 mg pri normalnoj [[prehrana\|ishrani]].

Razlika između verzija stranice "Vitamin B6"