Razlika između verzija stranice "Laktoza"

| 63-42-3

|-

|-

|}

'''Laktoza''' je [[disaharid]] koji se sastoji od molekula β-D-[[galaktoza|galaktoze]] i β-D-[[glukoza|glukoze]] koji su vezani preko β1-4 [[glikozidna veza|glikozidne veze]]. Laktoza sačinjava oko 2-8% čvrste supstance u [[mlijeko|mlijeku]]. Ime dolazi od [[latinski jezik|latinske]] riječi za mlijeko, plus sufiks "-oza" koji označava šećere.

 

Mladunci [[sisar]]a se hrane mlijekom svojih majki. Kako bi ga svarili, crevne resice luče [[enzim]] nazvan [[laktaza]] (β1-4 disaharidaza) i ovaj enzim dijeli molekulu na dvije podjedinice (glukozu i galaktozu) zbog apsorpcije.

 

[[it:Lattosio]]

[[ja:ラクトース]]

[[ko:락토스]]

[[la:Lactosium]]