Razlika između izmjena na stranici "Laktoza"

Dodana 34 bajta ,  prije 12 godina
m
robot Dodaje: ka:ლაქტოზა; kozmetičke promjene
m (robot Dodaje: ka:ლაქტოზა; kozmetičke promjene)
| 63-42-3
|-
| colspan="2" align="center" | [[imageDatoteka:lactose(lac).png|250px|Hemijska struktura laktoze]]
|-
|}
'''Laktoza''' je [[disaharid]] koji se sastoji od molekula β-D-[[galaktoza|galaktoze]] i β-D-[[glukoza|glukoze]] koji su vezani preko β1-4 [[glikozidna veza|glikozidne veze]]. Laktoza sačinjava oko 2-8% čvrste supstance u [[mlijeko|mlijeku]]. Ime dolazi od [[latinski jezik|latinske]] riječi za mlijeko, plus sufiks "-oza" koji označava šećere.
 
== Varenje laktoze ==
Mladunci [[sisar]]a se hrane mlijekom svojih majki. Kako bi ga svarili, crevne resice luče [[enzim]] nazvan [[laktaza]] (β1-4 disaharidaza) i ovaj enzim dijeli molekulu na dvije podjedinice (glukozu i galaktozu) zbog apsorpcije.
 
[[it:Lattosio]]
[[ja:ラクトース]]
[[ka:ლაქტოზა]]
[[ko:락토스]]
[[la:Lactosium]]
66.679

izmjena