Razlika između verzija stranice "Laktoza"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: sk:Laktóza |
No edit summary |
||
Red 1:
{{Prijevod}}
{{Dodaj_infokutiju|}}
{| {{prettyinfobox}}
! colspan="2" align=center bgcolor="#cccccc" | '''Laktoza'''
Line 15 ⟶ 16:
|-
|}
'''Laktoza''' je [[disaharid]] koji se sastoji od molekula β-D-[[galaktoza|galaktoze]] i β-D-[[glukoza|glukoze]] koji su vezani preko β1-4 [[glikozidna veza|glikozidne veze]]. Laktoza sačinjava oko 2-8% čvrste supstance u [[mlijeko|mlijeku]]. Ime dolazi od [[latinski jezik|latinske]]
==Varenje laktoze==
Mladunci [[sisar]]a se hrane mlijekom svojih majki. Kako bi ga svarili, crevne resice luče [[enzim]] nazvan [[laktaza]] (β1-4 disaharidaza) i ovaj enzim
== Rastvorljivost ==
8 g laktoze u 10 g [http://www.nzifst.org.nz/unitoperations/conteqseparation10.htm]
==
* [[Intolerancija na laktozu]]
== Vanjski linkovi ==
*[http://www.nytimes.com/2006/12/10/science/10cnd-evolve.html? Studija
[[
[[
[[ar:لاكتوز]]
|