Razlika između verzija stranice "Prehrambeno inženjerstvo"

[nepregledana izmjena][nepregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Zumbulka (razgovor | doprinosi)
m : Prehranbeni inženjering premješten u Prehrambeni inženjering
Zumbulka (razgovor | doprinosi)
No edit summary
Red 1:
'''Prehrambeni inženjering''' je tehnička disciplina koja se bavi proizvodnjom i preradom namirnica. Prehrambeni inženjering uključuje kontrolisane biološke , hemijske i fizičke procese.
Osim toga, Prehrambeni inženjering uključuje: projektiranje, konstruiranje, stavljanje u pogon objekata prehrambene industrije i u njih uključenih procesa. Prehrambeni inženjering obuhvata kompresivan pristup koji povezuje primarnu poljoprivrednu proizvodnju i distribuciju prehrambenih proizvoda. Između ostalog, prehrambeni inženjering se bavi i konstrukcijom strojeva, opreme i uređaja koji se koriste u preradi namirnica.
 
{{u začetku}}