Razlika između verzija stranice "Kalij-sulfat"
Nova strana: {{Hemijski spoj | Strukturna formula = 200px | Hemijski spoj = Kalijum sulfat | Druga imena = E515 | Sumarna formula = K<... |
(Nema razlike)
|
Verzija na dan 2 maj 2008 u 17:55
Šablon:Hemijski spoj Kalijum sulfat je kalijumova so sumporne kiseline. Hemijska formila mu je K2SO4. Najčešće se koristi kao umjetno gnjojivo.
Historija
Smatra se da je prvi koji je sintetizirao ovu so bio apotekar i hemičar Johann Rudolf Glauber u 14. vijeku, putem reakcije kalijum hlorida i sumporne kiseline.
Rasprostranjenost
U prirodi se javlja u formi takozvanih dvostrukih (duplih) soli, a može se naći u različitim kristalima poput leonita, polihalita i glaserita.
Upotreba
Uglavnom se koristi za proizvodnju umjetnih gnjojiva, zatim kalijum persulfata, potaše, vodenog stakla, mineralne vode, sintetičke gume, prečišćavanja vinske kiseline te se primjenjuje u velikoj mjeri u industriji boja, lakova, eksploziva i farmaciji.
U dijetetskoj prehrani, kalijum sulfat služi kao zamjena kuhinjskoj soli. Međutim, najvažniju primjenu je našao u proizvodnji umjetnih gnjojiva, koja se koriste za biljke koje su osjetljive na hloride npr. u vinogradima.
U Evropskoj Uniji je dopušten kao dodatak namirnicama (emulgator) pod oznakom E515. Koristi se i kao sredstvo za gašenje požara klase B i C.
Otrovnost
Kalijum sulfat nije otrovan za ljude. Ukoliko se proguta u izrazito velikim dozama, može iritirati probavni trakt. U koncentraciji od 6600 mg/kg tjelesne mase je otrovan za pacove[1] (LD50, oralno).