Razlika između verzija stranice "Organska kiselina"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Nova strana: '''Organska kiselina''' je organski spoj sa kiselim osobinama. Najčešće organske kiseline su karboksilne kiseline, čija je kiselost posljedica prisustva [[karboksil... |
mNo edit summary |
||
Red 1:
'''Organska kiselina''' je organski spoj sa [[kiselina|kiselim]] osobinama. Najčešće organske kiseline su [[karboksilne kiseline]], čija je kiselost posljedica prisustva [[karboksilna grupa|karboksilne]] [[funkcionalna grupa|funkcionalne grupe]]. [[Sulfonske kiseline]] sadrže OSO<sub>3</sub>H grupu i jače su kiseline od karboksilnih. Ostale funkcionalne grupe koje mogu dati kiselost su [[hidroksilna grupa|hidroksilna]] (-OH), [[tiolina grupa|tiolna]] (-SH) i [[enol]] grupa. [[Fenoli]] su zbog prisustva -OH grupe kiseli spojevi.
==Osobine==
Organske kiseline su većinom nepotpuno [[disocijacija|disocirane]] u [[voda|vodi]], za razliku od jakih mineralnih kiselina. Organske kiseline sa niskom [[molekularna težina|molekularnom težinom]] se uglavnom miješaju sa vodom, dok su kiseline sa većom molekularnom težinom (npr. [[benzojeva kiselina]]) u neutralnom obliku [[rastvorljivost|nerastvorljive]] u vodi.
{{Stub-hem}}
|