Razlika između verzija stranice "Oligosaharidi"
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Nova strana: thumb|[[Rafinoza (trisaharid)]] '''Oligosaharidi''' su ugljikohidrati izgrađeni od 2 – 10 jedinica monosaharida. To su niskomolekularni polimeri, ... |
(Nema razlike)
|
Verzija na dan 11 mart 2008 u 11:02
Oligosaharidi su ugljikohidrati izgrađeni od 2 – 10 jedinica monosaharida. To su niskomolekularni polimeri, kod kojih su jedinice monosaharida povezane acetalnim vezama. [1] Klasificiraju se u zavisnosti od stepena polimerizacije na disaharide, trisaharide, itd. Najveću važnost za organizam čovjeka i životinja imaju disaharidi, npr. laktoza, saharoza.
Također pogledajte
Reference
- ^ Robert Meyers (Editor): Encyclopedia of physical science and technology, Third edition, Ramtech Limited, Kalifornija, 2001, ISBN 0122274105