Razlika između verzija stranice "Koloid"
| [nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
mNo edit summary |
mNo edit summary |
||
Red 2:
[[Slika:Milk glass.jpg|thumb|100px|[[Mlijeko]] je koloidni sistem]]
'''Koloidi''' (ili koloidne disperzije, koloidni rastvori, solovi) su smjese kod kojih dispergovane čestice imaju veličinu 1 - 1000 nm<ref>Brady, J.E., Holum, J.R.: Chemistry , John Wiley & Sons, 1993 ISBN 0471599794</ref>. Koloidni rastvori prema veličini čestica se nalaze između pravih rastvora i grubo disperznih sistema. Izraz ''koloid'' je u [[hemija|hemiju]] uveo engleski naučnik [[Thomas Graham]], od grčke riječi ''kόlla'' koja znači tutkalo.
Koloidi se stabiliziraju zahvaljujući prisustvu električnog naboja na površini čestica i sloju molekula rastvarača. Zbog toga se razlikuju ''liofobni koloidi'' (koji se ne obavijaju
==Disperzni sistem==
'''Faza''' je homogeni dio sistema odijeljen od ostalih dijelova fizičkom granicom. Ako je jedna faza fino razdijeljena (dispergovana) u drugoj, takav sistem se naziva ''disperzni sistem''. Faza koja je razdijeljena naziva se ''disperzna faza'', a faza u kojoj se nalazi disperzna faza je ''disperzno sredstvo''.
Disperzna faza i disperzno sredstvo mogu biti u bilo kom [[agregatno stanje|agregatnom stanju]]. Npr. magla je koloidni sistem koji se sastoji od tečne disperzne faze i [[zrak]]a kao disperznog sredstva.
Red 10:
==Osobine koloida==
===Optičke osobine===
Propuštanjem svjetlosti kroz koloidni sistem, dolazi do rasipanja svjetlosti u svim pravcima na koloidnim česticama. Koloidne čestice su vidljive kao svijetle tačke ako se posmatraju u pravcu okomitom na pravac prostiranja svjetlosti i cijeli koloidni sistem je zamućen. Taj efekt je poznat kao [[Tyndallov efekt]].
==Reference==
| |||