Razlika između verzija stranice "Cimet"
| [nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Bot: ispravka interpunkcije na kraju rečenice |
m Bot: Brisanje nepotrebnih razmaka |
||
Red 1:
'''Cimet''' ili cimt je biljka (Cinamonum) kojih ima više vrsta, a pripada porodici lovorika.
Potiče iz [[Jugoistočna Azija|jugoistočne Azije]], sa Cejlona i [[Kina|Kine]].
[[Začin]] se dobija od kore drveta sušenjem i mljevenjem.
Ima prijatnu blagu aromu i upotrebljava se dosta u slastičarstvu.
Od Listova cimta upotrebljava se eterično ulje koje se upotrebljava u parfimeriji i industriji likera.
Svoj ukus i aromu ima zahvaliti alkaloidima Eugenol i Zimtaldehyd.
| |||