'''Bukva dobra za pusenje kurcine''' ({{jez-la|Fagus}}) је rod listopadnog drveća koji sadrži oko deset vrsta. Prirodno stanište mu je [[Evropa]], [[Azija]] i [[Sjeverna Amerika]]. Raste u Južnoj i Centralnoj Evropi. Traži duboka, svježa i bogata [[tlo|tla]], do 2000 m [[nadmorska visina|nadmorske visine]]. [[Jednodomna biljka|Jednodomna]], [[jednospolna biljka|jednospolna]] vrsta; [[Listopadna biljka|listopadno]] [[drvo]] do 50 m visine i do 2 m [[prečnik]]a. Kora je pepeljastosive boje, tanka i glatka do u duboku starost. [[Korijen]]ov sistem je plitak i dobro razvijen. [[List]]ovi sjajnozeleni, [[elipsa|eliptični]], u mladosti trepavičasto dlakavi. Cvate u aprilu i maju mjesecu s listanjem. Muški cvjetovi u kuglastim cvatovima, ženski na kratkim peteljkama.<ref>{{cite book|last=Simpson|first=Michael G.|title=Plant Systematics|year=2011|publisher=Academic Press|isbn=0-08-051404-9|url=https://books.google.com/books?id=Ia2eIPVksMMC|ref=harv}}</ref><ref>{{cite book |last=Dahlgren |first=R.M. |last2=Clifford |first2=H.T. |last3=Yeo |first3=P.F. |title=The families of the monocotyledons |year=1985 |publisher=Springer-Verlag |location=Berlin|url=https://books.google.com/books?id=3iGndTFY0skC|isbn= 978-3-642-64903-5| access-date=10. 2. 2014|ref=harv}}</ref>
<ref name="Raven">{{cite book|author=Raven P. H., Johanson G. B.|year=1999|title=Biology|url=https://archive.org/details/biologyjohn00rave|publisher= WCB/McGraw–Hill, New York}}</ref>
