Razlika između verzija stranice "Plijesni"

[nepregledana izmjena][nepregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Nova stranica: {{taksokvir |boja=cyan |naziv= Plijesni ili buđi |slika = Moldy nectarines.jpg |slika_opis = Nektarine napadnute sa dvuje različite plijesni |slika_širina=300px |domain =Eukar...
 
m razne ispravke
Red 18:
** [[Sordariomycetes]]
}}
'''Plijesni''' ili '''buđi''' su grupa [[gljiva]] koje se nalaze i na otvorenom i na vlažnim mjestima sa slabo osvijetljenim mjestima.<ref name=Moore>{{cite book|author = Moore D; Robson GD; Trinci APJ (editors). |title = 21st Century Guidebook to Fungi, first edition | publisher = Cambridge University Press |year = 2011 | isbn = 978-0521186957 }}</ref> Postoje mnoge vrste plijesni koje su mikroskopske vrste carstva [[Fungi]], koje rastu u nitastim višećelijskim ili jednoćelijskim oblicima. Najbolje rastu u vrućim i vlažnim okruženjima,<ref name=Pitt2009>{{cite book |authors=Pitt JI, Hocking AD |year=2009 | title=Fungi and Food Spoilage |publisher=Springer |place=London| doi= 10.1007/978-0-387-92207-2_9}}</ref> a razmnožavaju se i šire pomoću [[spora]].<ref name=Brock>{{cite book | editors= Madigan M; Martinko J | title = Brock Biology of Microorganisms, 11th edition |publisher = Prentice Hall |year = 2005 | isbn = 0-13-144329-1 | oclc = 57001814 }}</ref>
 
Spore plijesni mogu preživjeti u različitim uvjetima okoliša, čak i u ekstremnom suhim, iako to ne pogoduje njihovom normalnom rastu Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, a pesar de que ésta no favorece su crecimiento normal.<ref>{{cite web|author=Morgan Mike|title=Moulds|url=http://www.microscopy-uk.org.uk/mag/indexmag.html?http://www.microscopy-uk.org.uk/mag/artjan99/mmould.html |publisher=Microscopy UK|accessdate=June 26, 2012}}</ref>
Red 37:
Plijesni mogu rasti na [[zid]]ovima, [[hljeb]]u, [[sir]]ovima, [[voće|voću]], [[povrće|povrću]], [[deblo|deblima]], [[list]]ovima [[biljka|biljaka]], [[izmet]]ima, pa čak i na drugim gljivama kao što su [[pečurke]] .
 
[[Penicilin]] (čije ime potiče od gljivice ''[[Penicillium]] '') je [[antibiotik]] izrađen od plijesni. Otkrio ga je [[Alexander Fleming]].<ref name="The Nobel Prize website">{{cite web|title=The Nobel Prize website|url= http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1945/ |accessdate=June 27,. 6. 2012}}</ref>
Neke plijesni također su prisutni u različitim vrstama [[sir]]a, kao što su [[Camembert]], [[Brie]], [[Roquefort]], [[Stilton]] itd.<ref>{{cite journal|title=Mould starter cultures for dry sausages—selection, application and effects|journal =Meat Science |year= 2003|publisher=L. O. Sunesen|author=L. H. Stahnke|volume=65|number=3|pages=935–948|doi= 10.1016/S0309-1740(02)00281-4|url=http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T9G-48V817P-1&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=d49cf5f0622cb4266ceba3c7f36fa924|accessdate= June6. 6,. 2008|last2=Stahnke|first2=L.H|pmid=22063673 }}</ref>
 
== Staništa ==
Red 46:
Neki su ljudi osjetljivi na plijesni. Izloženost plijesnima kod ovih ljudi može uzrokovati simptome kao što su začepljenje nosa, iritacija očiju ili piskutanje. Drugi, koji imaju jake alergije na plijesan mogu osjetiti teže reakcije. Teške reakcije mogu se pojaviti među radnicima koji su na poslu izloženi velikim količinama plijesni, kao što je slučaj kod poljoprivrednika koji cijeli dan rade oko plijesni. Neke teške reakcije mogu uključivati vrućicu i otežano disanje. Osobe sa hroničnim bolestima, kao što je opstruktivna bolest pluća, mogu imati upalu pluća. Neki plijesni su toksične jer proizvode [[mikotoksin]]e koji mogu ozbiljno uticati na ljude i životinje.<ref name="Moore"/>
 
Osjetljivi ljudi trebaju izbjegavati područja koja imaju veću vjerovatnoću da imaju plijesan, poput kompostnih gomila, pokošene trave i šumovitih područja.<ref name=Sherris>{{cite book | author = Ryan KJ; Ray CG, ED.|title = Sherris Medical Microbiology, 4th edition |year=2004|pages= 633–638 |publisher = McGraw Hill| isbn = 0-8385-8529-9 }}</ref> U zatvorenom prostoru rast plijesni može se usporiti održavanjem razine vlage ispod 50% i ventilacijskim tuševima na površinama za kuhanje. Izrasline plijesni mogu se ukloniti s tvrdih površina komercijalnim proizvodima, sapunom i vodom, ili otopinom izbjeljivača pripremljenom smjesom ne više od jedne šalice izbjeljivača u četiri litra vode. Osjetljivi ljudi trebaju nositi prikladnu masku u slučajevima kada se izlaganje plijesni ne može izbjeći.
==Također pogledajte==
Red 57:
{{commonscat|Mold}}
* [http://www.epa.gov/mold/moldguide.html Guía de mohos de la EPA]
* [https://arquitecturasimple.com/como-quitar-el-moho-en-paredes/ ]
* [http://www.eurosanex.com/blog/es/2017/07/31/como-eliminar-el-moho-de-la-banera-de-manera-facil/ ]
 
[[Kategorija:Gljive]]
[[Kategorija:Gljive Bosne i Hercegovine]]