Razlika između verzija stranice "Serin"

'''Serin''' ('''Ser''' ili '''S''') je [[aminokiselina]] sa hemijskom formulom [[vodik|H]][[kisik|O]]₂[[ugljik|C]]CH([[dušik|N]]H₂)CH₂OH. To je jedna od [[proteinogena aminokiselina|proteinogenih aminokiselina]]. Njegovi [[triplet]]i u [[genetički kod|genetičkom kodu]] su UCU, UKC, UCA, UCG, AGU i AGC. Na osnovu hidroksilne grupe, serin je klasificiran kao polarna aminokiselina.<ref>Nelson D. L., Michael M. Cox M. M. (2013): Lehninger Biochemie. Springer, {{ISBN |978-3-540-68637-8}}.</ref><ref>Nelson D. L., Michael M. Cox M. M. (2013): Lehninger Principles of Biochemistry. W. H. Freeman, {{ISBN |978-1-4641-0962-1}}.</ref>

Industrijski, L-serin se proizvodi fermentacijom, a procjenjuje se da se godišnje proizvede 100-1000 tona.

<small>D</small>-serin se proučava u [[glodar]]a, u traganju za potencijalnim djelotvornim tretmanom za shizofreniju; <small>L</small >-serin je u FDA-odobren za ljudska klinička ispitivanja, za mogući tretman [[Amiotrofična lateralna skleroza |ALS]]. A 2011 meta-analiza je utvrdila za pomoćni [[sarkozin]] da ima srednju veličinu efekta na negativne i ukupne simptome. <small>L</small>-serin je također opisan kao potencijalni biomarker za rano otkrivanje [[Alzheimerova bolest| Alzheimerova bolest]] (AD dijagnoza). To je zbog njegove relativno visoke koncentracije u [[likvor]]u vjerovatnih AD pacijenata.