Razlika između verzija stranice "Fosfataza"

'''Fosfataza''' je [[enzim]] koji odnosi [[fosfat]]ne grupe sa supstrata na koji djeluje, putem [[hidroliza|hidrolize]] [[fosforna kiselina|monoestera fosforne kiseline]] u [[ion]] [[fosfat]]a i molekulu sa slobodnom [[hidroksil]]nom grupom (vidi: [[defosforilacija]]). Ova aktivnost je dirktno suprotna [[fosforilaza]]ma i [[kinaza]]ma, koje vežu [[fosfat|fosfatnu grupu]] za njihov supstrat, upotreom energetskih molekula, kao što je [[adenozin trifosfat]].<ref>Kapur Pojskić L., Ed. (2014): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju, 2. izdanje. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, {{ISBN |978-9958-9344-8-3}}.</ref><ref name="Bajrović K 2005">Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, {{ISBN |9958-9344-1-8}}.</ref><ref>Kornberg A. (1989): For the love of enzymes – The Odyssay of a biochemist. Harvard University Press, Cambridge (Mass.), London,{{ISBN |0-674-30775-5}}, {{ISBN |0-674-30776-3}}.</ref>

Uobičajene fosfaraze mnogih organizama su [[alkalna fosfataza|alkalne fosfatze]]. Ostale velike gupe proteina su nađene kod [[archaea]], [[bakterija]], a [[eukarioti]] imaju [[dezoksiribonukleotid]]ne i [[ribonukleotid]]me fosfataze ili [[pirofosfataza|pirofosfatazne]] aktivnosti, kada kataliziraju dekompoziciju [[dezoksiribonukleotid]]/[[ribonukleotid]]ni trifosfat (dNTP/NTP) u [[dezoksiribonukleotid]]/[[ribonukleotid]] difosfat (dNDP/NDP) i slobodni [[fosfat]]ni [[ion]] ili dezoksinukleotid/nukleotid monofosfat (dNMP/NMP) i slobodni [[pirofosfat|pirofosfatni ion]].<ref name="Bajrović K 2005"/><ref>Hunter G. K. (2000): Vital Forces. The discovery of the molecular basis of life. Academic Press, London 2000, {{ISBN |0-12-361811-8}}.</ref><ref>Nelson D. L., Cox M. M. (2013): Lehninger Principles of Biochemistry. W. H. Freeman and Co., {{ISBN |978-1-4641-0962-1}}.</ref><ref>Međedović S., Maslić E., Hadžiselimović R. (2000): Biologija 2. Svjetlost, Sarajevo, {{ISBN |9958-10-222-6.</ref><ref>Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, ISBN 9958-9344-1-8}}.</ref>