Razlika između verzija stranice "Ugostiteljstvo"
[pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Vraćene izmjene korisnika 31.223.153.141 (razgovor) na posljednju izmjenu korisnika 37.203.80.125 oznaka: vraćanje |
Rescuing 2 sources and submitting 0 for archiving.) #IABot (v2.0 |
||
Red 1:
'''Ugostiteljstvo''' je [[privreda|privredna]] i uslužna djelatnost. Cilj ugostiteljstva je pružanje usluga klijentima za koje oni plaćaju određenu cijenu. Djelatnost ugostiteljstva se vrši u objektima koje nazivamo ugostiteljski objekti. Klijenti u ugostiteljstvu su [[turizam|turisti]], putnici i rezidentne osobe koje u ugostiteljskim objektima zadovoljavaju svoje potrebe.
Ugostiteljstvo je u mnogim zemljama usko vezano sa turizmom i predstavlja važan izvor prihoda.<ref>{{cite web
Oblici ugostiteljstva su: hotelijerstvo, restoraterstvo,<ref>{{cite book |last= Marić|first= Rajko|date= |title= Menadžment turizma i ugostiteljstva|url= |location= Beograd |publisher= BPŠ, 2004|page= |isbn= |access-date= }}</ref> ugostiteljstvo u saobraćajnim sredstvima, gastrologija.<!-- dopuniti -->
Red 11:
Prema kvaliteti i broju usluga koje pružaju, ugostiteljskim objektima se određuje kategorija. Danas se najčešće za kategorisanje ugostiteljskih objekata koriste ‘zvjezdice’. Veći broj zvjezdica naznačava da je usluga kvalitetnija i potpunija (i skuplja).
Neki od ugostiteljskih objekata su hoteli, restorani, kasina i klubovi. U [[Bosna i Hercegovina|Bosni i Hercegovini]] imamo i ugostiteljske objekte poput kafića, aščinica, burekdžinica, ćevabdžinica, zdravljaka itd. (Historijski, tu su još hanovi i saraji.)<ref>{{cite web
==Faktori razvoja ugostiteljstva==
|