Razlika između izmjena na stranici "Burek"

Dodano 5 bajtova ,  prije 1 godinu
Dodan sadržaj
oznake: mobilno uređivanje mobilno veb-uređivanje
(Dodan sadržaj)
oznake: mobilno uređivanje mobilno veb-uređivanje
[[Datoteka:Motani burek 1.gif|mini|250px|Burek ''zvrk'']]
 
'''BUREK JE JEDAN JEDINI S MESOM SVE OSTALO SU PITE NE SVAĐAJMO SE. '''
 
'''Burek''' je specijalitet [[Bosanska kuhinja|bosanske kuhinje]] preuzet iz [[turska kuhinja|turske kuhinje]] (''bur'', tur.- savijati). To je jelo od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, koje se s [[luk]]om i začinima mota u tanko razvučeno tijesto [[jufka|jufke]]. Zavisno od načina pripreme, u Bosni se najčešće duge, umotane jufke savijaju u krug, ''zvrk'', što odgovara okrugloj, plitkoj posudi ([[tepsija]]) u kojoj se peče. Nekada se burek pekao ispod [[sač]]a. Za pravougaonu posudu, ''pleh'', slaže se u redove.
Anonimni korisnik