Razlika između izmjena na stranici "Sušenje"

Uklonjena 33 bajta ,  prije 2 godine
nema sažetka izmjene
{{Izmjena u toku}}
[[Datoteka:Phasendiagramm Verdampfungen.svg|desno|thumb|180x|Pregled različitih procesa sušenja]]
'''Sušenje''' je proces pri kome dolazi do dehidratacije materijala uz smanjenje relativnog udjela [[voda|vode]] u njemu.
Pojam '''sušenje''', '''isušivanje''' ili '''eksikacija''' općenito označava izdvajanje [[Tečnost|tekućina]] iz nekog materijala ili predmeta putem njenog isparavanja ili korištenjem materijala za isušivanje ili drugih tehničkih i [[hemija|hemijskih]] metoda. Jedna od karakteristika sušenja jeste da se u predmetnom materijalu ili objektu smanjuje [[vlaga]] (odvlaživanje) po pravilu putem termičko-fizikalnog pretvaranje tekućine (većinom promjenom njenog [[agregatno stanje|agregatnog stanja]] u gasovito).
[[Datoteka:MudcracksCentripetal.JPG|mini|]]
 
U procesu sušenja, pod tekućinom najčešće se radi o [[voda|vodi]], zbog čega se pojam sušenja uglavnom smatra istoznačnim kao i ''uklanjanje vode'' ili ''odvodnjavanje''. Međutim, pojam "sušenje" može podrazumijevati uklanjanje i drugih vrsta tekućina.
== Literatura ==
#{{cite book |title= Practical Dehydration|last= Greensmith|first= M.|authorlink= |coauthors= |year= 1998|publisher= Woodhead Publishing, Ltd|location= |isbn= |page= |pages= |url= |accessdate=}}
#{{cite book |title= Chemical Engineers' Handbook|last= |first= |authorlink= |coauthors= Genskow, L.R.; Beimesch,W.E.; Hecht, J.P.; Kemp,I.C.; Langrish,T.; Schwartzbach, C. and Smith, (F).L.|year= 2007|publisher= Mc Graw Hill Professional|location= |isbn= |page= |pages= Chapter 12 (Evaporative Cooling and Solids Drying)|url= |accessdate=}}
#{{cite book |title= Handbook of Industrial Drying|last= A.S.|first= Mujumdar|authorlink= |coauthors= |year= 1998|publisher= CRC Press|location= Boca Ratón|isbn= |page= |pages= |url= |accessdate=}}
 
{{Commonscat|Drying}}
73.705

izmjena