Razlika između izmjena na stranici "So"

Dodana 2 bajta ,  prije 2 godine
nema sažetka izmjene
{{Drugo značenje|So (čvor)}}
{{Nedostaju izvori}}
[[File:Table salt with salt shaker V1.jpg|thumb|SoSol i slanik]]
'''SoSol''', također poznata kao kamena so (halit), je kristalni mineral koji se sastoji prvenstveno od [[natrij hlorid]]a ('''NaCl'''), hemijski spoj koji pripada većoj klasi ionskih soli. Apsolutno je neophodna za opstanak životinjskog svijeta, ali može biti štetna za životinje i biljke u prekomjernoj količini. So je jedan od najstarijih i najsveprisutnijih začina i soljenje je važan način konzervisanja hrane. Okus soli (slanost) jedan je od osnovnih ljudskih okusa.
 
So se za ljudsku prehranu proizvodi u različitim oblicima: nerafinirana so (kao što su morske soli), rafinirana so (kuhinjska so), i jodirana so. Ona je čvrsti kristal, bijele, blijedo roze ili svijetlo sive boje, obično dobiven iz morske vode ili stijena depozita. Jestiva kamena so može biti malo sivkasta u boji zbog sadržaja minerala.
4

izmjene