Razlika između verzija stranice "Pivara"

kuhanja sladovine u njoj se odigrava čitav niz promjena, koja su veoma značajna za

proizvodnju piva uz rastvaranje i transformaciju sastojaka hmelja.

Postupak hlađenja sladovine je neophodan u pripremi sladovine za proces fermentacije, jer

kvasac može da previre sladovinu samo na niskoj temperaturi.

sedmice.

<ref name="fmoit.gov.ba"> http://www.fmoit.gov.ba/download/Proizvodnja_piva.pdf </ref>

== Pivare u Bosni i Hercegovini ==

* [[Pivara Tuzla|Tuzlanska pivara]]