Razlika između verzija stranice "Sarajevska pivara"
| [pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
No edit summary |
web site, linkove |
||
Red 14:
| holding =
| slogan =
| web =[http://www.sarajevska-pivara.
| sjedište_grad =
| sjedište_država =
Red 29:
|}}
[[Datoteka:Sarajevo brewery 1.jpg|mini|'''Sarajevska pivara''']]
'''Sarajevska pivara d.d.''' ([[Sarajevska berza|SASE]]: ''SRPVRK1'') smatra se prvom industrijskom proizvodnjom u Bosni i Hercegovini, i osnovana je [[1864]]. godine. Sjedište se nalazi u [[Sarajevo|Sarajevu]]. Jedina je evropska pivara čija je proizvodnja bila kontinuirana i tokom [[Osmanlijsko carstvo|Otomanskog]] carstva, kao i tokom vladavine Austro-Ugarske monarhije. Zgrada Sarajevske pivare jedna je od najatraktivnijih građevina u Sarajevu, sa arhitektonskim stilom koji je mješavina orijentalnog i klasičnog evropskog dizajna.
Razvoj Bosne i Hercegovine u ovom periodu pozitivno je uticao i na Pivaru, koja počinje poslovati i izvan područja grada Sarajeva. Na sadašnjoj lokaciji Pivara se nalazi od 1881. godine, a izgrađena je na izvoru najbolje sarajevske vode, koja se crpi sa 300 metara dubine. Jedina je pivara u BiH koja posjeduje vlastiti izvor vode. Godine 1907. Pivara je postala najveća u
Godine 1957. puštena je u rad prva automatska linija za punjenje piva u boce kapaciteta 5.000 boca na sat, a u narednih 15 godina izvršena je rekonstrukcija svih pogona, pa je kapacitet proizvodnje povećan na 400.000 hektolitara godišnje.
Sarajevska pivara se 80-ih godina 20.vijeka nalazila u najvećoj krizi tokom cijele svoje historije, i u bivšoj [[Socijalistička federativna republika Jugoslavija|Jugoslaviji]] spala je na 20. mjesto od ukupno 28 pivara u bivšoj Jugoslaviji. Pad je uspješno zaustavljen dolaskom gospodina Hilme Selimovića na mjesto generalnog direktora. Do 1991. godine Pivara je modernizirana, a njena proizvodnja se povećala za tri puta, pa je Sarajevska pivara svrstana među četiri vodeće pivare u bivšoj Jugoslaviji.
Razvoj Sarajevske pivare zaustavljen je u periodu 1992-1995, tokom rata u BiH, tokom koje je ona skoro potpuno uništena, a šteta je procijenjena na više od 20 miliona američkih dolara. Ipak, ni u ovom periodu Pivara nije prestala s radom iako je proizvodnja bila simbolična – svega 3 posto prijašnje proizvodnje. Za Sarajlije je ona bila jedini izvor pitke vode u opkoljenom gradu. Od 1996. do
Sarajevska pivara je danas vodeća bh. kompanija u proizvodnji piva, gazirane i negazirane vode, bezalkoholnih pića i sokova. Proizvodnja se odvija u sjedištu kompanije u starom dijelu Sarajeva, na prostoru od oko 17.400 m2. Cijeli proces proizvodnje Sarajevske pivare je u skladu sa najvišim tehničkim standardima. Razvijeni su i implementirani standardi kontrole kvaliteta i okruženja i HACCP sistem u skladu sa internacionalnim standardima EN ISO 9001:2000, ISO 14001:2004 i Codex Alimentarius. Usklađenost sistema sa zahtjevima navedenih standarda potvrđena je auditom nezavisne renomirane certifikacijske kuće RW TÜV [[Essen]] i izdavanjem [[certifikat]]a TÜV CERT o usklađenosti sistema. Najprepoznatljiviji brand Sarajevske pivare – [[Sarajevsko pivo|Sarajevsko]], jedan je od najjačih bh. brandova. Sarajevska pivara ima i licenciranu proizvodnju [[Pepsi]]-ja i Oettinger-a.
Zgrada Sarajevske pivare jedna je od najatraktivnijih građevina u Sarajevu, s arhitektonskim stilom koji je mješavina orijentalnog i klasičnog europskog dizajna. Sarajevska pivara nije samo pogon u kojem se proizvodi pivo, ona je dio bh. kulturnog i historijskog naslijeđa. U sklopu Sarajevske pivare nalazi se muzej pivarstva, jedini takve vrste u BiH. Muzejska postavka je podijeljena na različita razdoblja – Osmanlijsko carstvo i Austro-Ugarska monarhija, svjetski ratovi, socijalistički period i period nakon rata u BiH.
| |||