Razlika između verzija stranice "Škrob"

[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Kategorija:Škrob dodata (uz pomoć HotCat-a)
m skrob također
Red 2:
[[Datoteka:Amylose2.svg|mini|Amiloza]]
[[Datoteka:Amylopectine.png|mini|Amilopektin]]
'''Škrob''' ili '''skrob''' je [[polisaharid]] biljnog porijekla, čija je formula (C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub>. U [[biljka]]ma se pojavljuje u obliku zrnaca, čija veličina i oblik zavise od vrste biljke. Najviše ga ima u zrnima žitarica, podzemnim stablima (krompir), korijenu i drugim dijelovima biljaka.
 
== Struktura ==