Razlika između verzija stranice "Kukuruz"

[[Zea mays ssp. parviglumis|''Zea mays'' ssp. ''parviglumis'']]

}}

 

'''Kukuruz''' (''Zea mays'') je jednogodišnja [[Biljke|biljka]] porijeklom iz [[Srednja Amerika|Srednje Amerike]]. Ima muške i ženske cvijetove raste od 1,5 do 2,4 metra. Kukuruz je igrao važnu ulogu pogotovo u narodima Srednje Amerike. U [[Evropa|Evropu]] je donijet [[1493]]. a po nekim izvorima [[1535]]. Na [[Balkan]] je stigao u [[17. vijek]]u. Korijen mu je žiličast, a stablo visoko i člankovito s odvojenim muškim i ženskim [[cvijet]]ovima. Plod mu je [[klip]] sa zrnjem koje je uglavnom žuto ili bijelo. Također je uzgojen veliki broj raznih vrsta [[hibrid]]a.

Kukuruz obiluje prehrambenim vlaknima koja snižavaju povišene razine kolesterola, folnom kiselinom što čuva krvožilni sistem, vitaminom B1 važnim za dobar rad mozga te ugljikohidratima koji nam daju brzo raspoloživu energiju.

[[Datoteka:Klip kukuruza uzgojen u Međimurju (Croatia).JPG|thumb|lijevo|180px|Klip na stabljici.]]

== Također pogledajte ==

* [[Škrob]]