Razlika između verzija stranice "Maslac"
[pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
No edit summary |
No edit summary |
||
Red 1:
[[
'''Maslac''' − poznat i kao [[posvojenica]] puter − je čvrsti [[mliječni proizvod]] koji se dobija putem tradicijskih ili industrijskog specijalnog uzburkvanja svježeg ili [[fermentacija| fermentiranog]] [[kajmak]]a ili [[mlijeko|mlijeka]], kada se izdvoji masnoća iz [[mlaćenica|mlaćenice]]. Općenito se koristiti kao [[premaz]] na običnim ili tost proizvodima kruh i kao [[začin]]ima za kuhanom povrće, te ostalim jelima, kao što su pečenje, sosevi i [[prženje]]. Maslac sadrži mliječnu [[mast]], [[protein]]e i vodu.
|