Razlika između verzija stranice "Enzim"

[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
(review)+Dopuna++
Red 67:
Enzimi kojima je potreban kofaktor, ali nemaju granica, nazivaju s ''[[apoenzim]]'' ili ''[[apoprotein]]i''. Enzim zajedno sa kofaktorom, koji su potrebni za aktivnost naziva se ''[[holoenzim]]''i (ili haloenzimi). Termin ''holoenzim''se može primijeniti na enzime koji sadrže više proteinskih podjedinica, kao što je [[DNK polimeraza]]; ovdje kompletni holoenzimski kompleks sadrži sve podjedinice potrebne za aktivnost.
===Koenzim===
Koenzimi su male organske molekule koje mogu biti slabo ili čvrsto vezane za enzim. Koenzimska hemijska grupa je prenosiva sa jednog enzima u drugi. Primjeri uključuju [[NADH]], [[NADPH]] i [[adenozin trifosfat]] (ATP). Neki koenzimi, kao što su [[riboflavin]], [[tiamin]] i [[folna kiselina]], su [[vitamin]]i ili jedinjenja koja se ne mogu sintetizirati u organizmu i moraju se unositi ishrani. Hemijske grupe koje uključuju [[hidrid ]]ni ion (H -) nosi [[NAD]] ili [[NADP]]<sup>+</sup>, [[fosfat]]e ( [[adenozin trifosfat]]), a grupu acetil nose [[koenzim]]a A, formil, metenil ili metil grupe [[folna kiselina]] i metil grupa [[adenozin|S-adenozila]].
Od koenzima se hemijski mijenjaju kao posljedica djelovanja enzima, treba razmotriti koenzime za posebnu klasu podloga ili druge podloge, koje su zajedničke za više različitih enzima. Naprimjer, poznato je oko 1000 enzima koji koriste koenzima NADH.
 
Koenzimi se obično kontinuirano regeneriraju i njihova koncentracija se unutar ćelije održava na stabilnoj razini. Naprimjer, NADPH se regenerura preko [[pentoza fosfat]]a i S –adenozilmetionina pomoću [[metionin adenozil transferaza|metionin adenozil transferaze]]. Ova kontinuirana regeneracija znači da se male količine koenzima mogu koristiti vrlo intenzivno. Npr., ljudsko tijelo, u metabolizmu [[ATP]], dnevno obrće kompletnu vlastitu težinu.
 
==Termodinamika==
Kao i svi katalizatori, enzimi ne mijenjaju stnje hemijske ravnotežne reakcije. U prisustvu enzima, reakcija teče u istom smjeru kao što bi i bez enzima, samo brže. Naprimjer, [[karboanhidraza]] katalizira svoju reakciju u oba smjera, ovisno o koncentraciji svojih reaktanata.