Razlika između verzija stranice "Natrij-hidrogenkarbonat"
[pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
No edit summary |
No edit summary |
||
Red 2:
| Strukturna formula =[[Datoteka:SodiumBicarbonate.png|150px]]<br>[[Datoteka:Sodium_bicarbonate.jpg|150px]]
| Hemijski spoj =Natrij-hidrogenkarbonat
| Druga imena =soda bikarbona, natrij-bikarbonat, kuhinjska soda
| Sumarna formula =NaHCO<sub>3</sub>
| CAS registarski broj =144-55-8
Red 15:
| Dipolni moment =
}}
'''
== Historija ==
Drevni Egipćani su koristili prirodne depozite natrona, mješavine koja se sastojala pretežno iz [[natrij-karbonat]]a dekahidrata i natrij-bikarbonata. Natron se isitnjavao, rastvarao u vodi i koristio kao boja za [[hijeroglifi|hijeroglife]].{{izvor}} Godine 1791. francuski hemičar Nicolas Leblanc napravio je natrij-karbonat poznatiji kao soda-pepeo. Godine 1846. dvojica njujorških pekara, John Dwight i Austin Church osnovali su prvu tvornicu za proizvodnju kuhinjske sode iz natrij-karbonata i [[ugljik-dioksid]]a.<ref name="Church" />
Ovaj spoj, pod nazivom ''saleratus'', spomenut je u romanu ''[[Captains Courageous]]'' [[Rudyard Kipling|Rudyarda Kiplinga]], a široko je korišten 1800tih u ribolovu za sprječavanje svježe ulovljene ribe od kvarenja.<ref name="kipling" />
== Hemijske osobine ==
Line 34 ⟶ 39:
== Reference ==
{{refspisak|1|refs=
<ref name="kipling">{{Cite journal|author=Rudyard Kipling|title=Captains Courageous}} str. 25</ref>
<ref name="Church">{{cite web|publisher=Church & Dwight Co.|title=Company History|url=http://www.churchdwight.com/Company/corp_history.asp}}</ref>
}}
|