Razlika između verzija stranice "Duhan (proizvod)"

[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
No edit summary
mNo edit summary
Red 3:
[[Datoteka:Tabak CIMG2866.JPG|thumb|desno|Sitno izrezani duhan]]
'''Duhan''' je biljni proizvod, koji se dobija iz listova biljaka iz roda ''[[Duhan|Nicotiana]]''. Od oko 75 vrsta iz tog roda, samo dvije vrste imaju veći značaj za proizvodnju duhana: virdžinijski duhan (''Nicotiana tabacum'') i ''divlji duhan'' (''Nicotiana rustica''). Vrste roda ''Nicotiana'' su porijeklom uglavnom iz [[Južna Amerika|Južne Amerike]], a neke i iz [[Australija|Australije]] i [[Sjeverna Amerika|Sjeverne Amerike]]. Među najvažnije sastojke duhana ubrajaju se [[nikotin]], bezbojni, tečni [[alkaloid]], kao i [[amonijak]], [[celuloza]] i [[bjelančevine]]. U manjim količinama u njemu se mogu naći i prirodne smole, biljni [[vosak]], [[škrob]], šećeri, [[tanin]]i, [[jabučna kiselina]], [[limunska kiselina]], [[dušična kiselina|dušična]] i [[oksalna kiselina]], [[kalij]]eve soli, [[Natrij hidroksid|soda]], [[kalcij karbonat|kalk]], [[magnezij karbonat|magnezija]], [[željezo|željezo]] i [[hlor]]. Ni danas nisu poznate sve supstance koje se mogu naći u duhanu, a procjenjuje se da je naprimjer u jednoj [[cigareta|cigareti]] i njenom dimu sadržano od 6.000 do 12.000 različitih hemijskih supstanci.<ref name="raupp" /> Iako je pušenje duhana proglašeno štetnim za zdravlje, a u mnogim zemljama svijeta reklamiranje duhanskih proizvoda gotovo potpuno zabranjeno ili ograničeno, [[duhanska industrija]] je i dalje značajan poslodavac, a porez i akcize na duhan značajan izvor prihoda u brojnim zemljama.
 
== NutzungUpotreba ==
[[Datoteka:Tabakblätter.JPG|thumb|desno|TabakblätterSušenje beimlistova Trocknenduhana]]
Za postojanje biljke [[duhan]]a i njenu upotrebu, zemlje [[Stari svijet|Starog svijeta]] su saznale nakon [[Kristofor Kolumbo|Kolumbovih]] putovanja u Ameriku. Francuski ambasador u Portugalu [[Jean Nicot]] bio je prvi koji je donio duhan u Francusku kao ljekovitu biljku, a po njemu je kasnije nazvan i taksonomski rod kojem duhan pripada ''Nicotiana'', kao i najvažniji hemijski sastojak u njemu - [[nikotin]].
 
<!--
== Nutzung ==
[[Datoteka:Tabakblätter.JPG|thumb|desno|Tabakblätter beim Trocknen]]
Von der Existenz der Tabakpflanzen und deren Verwendung erfuhr die Welt durch die Fahrten von [[Christoph Kolumbus|Kolumbus]] nach Amerika. Der französische Gesandte in Portugal [[Jean Nicot]] sorgte für die Einführung des Tabaks als Heilpflanze in Frankreich, nach ihm wurde später der Gattungsname der Tabakpflanze „Nicotiana“ und gleichzeitig der wichtigste Inhaltsstoff Nikotin benannt.
In Europa wurde der Tabak zunächst als Heilpflanze angebaut. Tabakblätter legte man auf offene Wunden und bei Magenbeschwerden sollte der Kranke Tabaksaft trinken.
In einem Kräuterbuch aus dem Jahr 1656 ist über Tabak zu lesen: „Dieses Kraut reinigt Gaumen und Haupt, vertreibt die Schmerzen und Müdigkeit, stillt das Zahnweh, behütet den Menschen vor Pest, verjagt Läuse, heilet den Grind, Brand, alte Geschwüre, Schaden und Wunden“.<ref name="babo" />