Razlika između verzija stranice "Vodik"
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== Upotreba ==
Svake godine u svijetu se proizvede i potroši više od 600 milijardi m<sup>3</sup> vodika (oko 30 miliona tona). Koristi se u razne industrijske i tehničke svrhe. U najvažnije oblasti upotrebe ubrajaju se:
* izvor energije: za zavarivanje i kao gorivo za rakete. U budućnosti se mnogo se očekuje od njegove upotrebe kao gorivo za mlazne motore, automobilske i druge motore koji sagorijevaju vodik ili [[gorive ćelije]]. Smatra se da će njegovo korištenje u budućnosti zamijeniti proizvode od nafte, jer njegovim sagorijevanjem nastaje samo voda, bez [[čađ]]i i [[ugljik dioksid]]a. Međutim za razliku od [[nafta|nafte]], vodik nije primarni izvor energije.
* hidriranje uglja: Raznim hemijskim reakcija [[ugalj]] se pretvara u tečne [[ugljikovodici|ugljikovodike]] pomoću H<sub>2</sub>. Tako se naprimjer vještački mogu napraviti [[benzin]], [[Dizel gorivo|diesel]] i [[lož ulje]].
Danas oba navedena procesa nemaju veliku ekonomsku isplativost zbog visokih troškova. Međutim, to bi se drastično moglo promijeniti, kada se zalihe nafte u svijetu smanje i nestanu.
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* ''[[Reduktion (Chemie)|Reduktionsmittel]]'': H<sub>2</sub> kann mit Metalloxiden reagieren und ihnen dabei den Sauerstoff entziehen. Es entsteht Wasser und das reduzierte Metall. Das Verfahren wird bei der [[Verhüttung]] von metallischen [[Erz]]en angewandt, insbesondere um Metalle möglichst rein zu gewinnen.
* Mit dem [[Haber-Bosch-Verfahren]] wird aus [[Stickstoff]] und Wasserstoff [[Ammoniak]] hergestellt und daraus wichtige Düngemittel und Sprengstoffe.
* ''[[Fetthärtung]]'': Gehärtete [[Fette]] werden oft aus Pflanzenöl mittels [[Hydrierung]] gewonnen. Dabei werden die Doppelbindungen in den Fettsäure-Ketten der Fettmoleküle mit Wasserstoff abgesättigt. Die entstandenen Fette haben einen höheren Schmelzpunkt, wodurch das Produkt fest wird. Auf diese Weise stellt man [[Margarine]] her. Dabei können sich so genannte [[Trans-Fettsäuren|''trans''-Fettsäuren]] bilden.
* ''[[Lebensmittelzusatzstoff]]'': Wasserstoff ist als E 949 zugelassen und wird als Treibgas, Packgas u. ä. verwendet.<ref name="ZZulV" />
* ''Kühlmittel'': Aufgrund seiner hohen [[Wärmekapazität]] benutzt man (gasförmigen) Wasserstoff in Kraftwerken und den dort eingesetzten [[Turbogenerator]]en als Kühlmittel. Insbesondere setzt man H<sub>2</sub> dort ein, wo eine Flüssigkeitskühlung problematisch werden kann. Die Wärmekapazität kommt dort zum Tragen, wo das Gas nicht oder nur langsam zirkulieren kann. Weil die [[Wärmeleitfähigkeit]] ebenfalls hoch ist, verwendet man strömendes H<sub>2</sub> auch zum Abtransport von thermischer Energie in große Reservoire (z. B. Flüsse). In diesen Anwendungen schützt Wasserstoff die Anlagen vor Überhitzung und erhöht die Effizienz. Von Vorteil ist dabei, dass Wasserstoff durch seine geringe Dichte, die in die [[Reynoldszahl]] eingeht, bis zu höheren Geschwindigkeiten widerstandsarm [[laminar]] strömt als andere Gase.
* ''[[Kryogen (Technik)|Kryogen]]'': Wegen der hohen Wärmekapazität eignet sich flüssiger Wasserstoff als Cryogen, also als Kühlmittel für extrem tiefe Temperaturen. Auch größere Wärmemengen können von flüssigem Wasserstoff gut absorbiert werden, bevor eine merkliche Erhöhung in seiner Temperatur auftritt. So wird die tiefe Temperatur auch bei äußeren Schwankungen aufrechterhalten.
* ''[[Traggas]]'': In [[Ballon]]s und [[Luftschiff]]en fand Wasserstoff eine seiner ersten Verwendungen. Wegen der leichten Entzündlichkeit von H<sub>2</sub>-Luft-Gemischen führte dies jedoch wiederholt zu Unfällen. Die größte Katastrophe in diesem Zusammenhang ist wohl das Unglück der [[LZ 114|„Dixmude“]] 1923, am bekanntesten wurde sicherlich die [[LZ 129|„Hindenburg-Katastrophe“]] im Jahr 1937. Wasserstoff als Traggas wurde mittlerweile durch Helium ersetzt und erfüllt diesen Zweck nur noch in sehr speziellen Anwendungen.
Kao aditiv u prehrani označava se oznakom '''E949'''.
== Vodik kao izvor energije ==
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<ref name="NIST">''[http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C1333-74-0 Vodik]'' u P. J. Linstrom, W. G. Mallard (izd.): ''NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69''. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD.</ref>
<ref name="hidrogen7">{{Cite web|url=http://physicsworld.com/cws/article/news/2003/mar/07/hydrogen-7-makes-its-debut|autor=Belle Dumé|title=Hydrogen-7 makes its debut|language=engleski|datum=7.3.2003}}</ref>
<ref name="ZZulV">ZZulV: [http://bundesrecht.juris.de/zzulv_1998/BJNR023100998.html Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken]</ref>
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