Verzija na dan 6 februar 2014 u 14:54 uredi C3r4 (razgovor \| doprinosi) Urednici 73.705 edits m C3r4 je premjestio stranicu Natrij-hlorid na Natrij hlorid ← Starija izmjena		Verzija na dan 11 februar 2014 u 22:43 uredi poništi C3r4 (razgovor \| doprinosi) Urednici 73.705 edits No edit summary Novija izmjena →
Red 1: {{Infokutija hemijski spoj \| Strukturna formula =[[Datoteka:Sodium chloride crystal.png\|150px]] \| Hemijski spoj =~~Natrijum~~Natrij hlorid \| Druga imena =kuhinjska so \| Sumarna formula =NaCl Red 16: }} '''~~Natrijum~~Natrij hlorid''', ''natrijum hlorid''' ili '''kuhinjska so''' (NaCl) dolazi u prirodi kao [[mineral]] [[halit]]. Svakodnevno se upotrebljava kao kuhinjska so. Također ulazi u sastav ekstracelularne tečnosti organizama. Koncentracija ~~natrijum~~natrij hlorida u morskoj vodi je oko 3,3% masenih procenata. == Fizičke osobine == ~~Natrijum~~Natrij hlorid je bijela kristalna supstanca, vrlo dobro topljiva u [[voda\|vodi]]. == Biološki značaj NaCl == Kuhinjska so je glavni izvor [[ion]]a [[natrij\|Na<sup>+</sup>]] i [[hlor\|Cl<sup>-</sup>]] za ljude i životinje. Ioni Na<sup>+</sup> imaju ključnu ulogu u mnogim fiziološkim procesima od održanja stalnog [[krv]]nog [[pritisak\|pritiska]] do održanja rada živčanog sistema. Zato je unošenje kuhinjske soli neophodno za život. Ljudske dnevne potrebe za kuhinjskom soli iznose oko 50 mg, a ta se količina otprilike nalazi u jednoj štruci bijelog kruha. Današnjim načinom života unosimo u tijelo nekoliko puta veću količinu kuhinjske soli od od one koja je potrebna našem tijelu. Predpostavlja se da prekomjerna upotreba soli može izazvati neke bolesti. ~~Današnjim načinom života unosimo u tijelo nekoliko puta veću količinu kuhinjske soli od od one koja je potrebna našem tijelu.~~ ~~Predpostavlja se da prekomjerna upotreba soli može izazvati neke bolesti.~~ Zakon nalaže da se kuhinjskoj soli mora dodavati [[jod]] radi smanjenja pojave gušavosti. Line 34 ⟶ 32: Razlikujemo dvije vrste kuhinjske soli '''rudna so''' i '''morska so'''. * Rudna kuhinjska so se dobije iz rudnika soli ~~iskapanjem~~kopanjem na mjestima gdje je nekada davno bilo more i nataložila se so povlačenjem mora (najbolji primjer za to je rudnik soli u [[Tuzla\|Tuzli]]). * Morska so se dobija u [[solana]]ma isparavanjem morske vode. Isparavanje se vrši u velikm plitkim bazenima. Sam proces isparavanja kreće od prvog bazena u kojem je koncentracija NaCl najmanja (morska voda) do zadnjeg, u kojem je morske voda toliko prezasićena da se so taloži na dnu bazena. Isušivanje se vrši samo u ljetnim mjesecima kada su najpovoljniji uvjeti za proizvodnju (vjetar i sunce). U [[Crna Gora\|Crnoj Gori]] postoje dvije solane: kod [[Ulcinj]]a i [[Tivat\|Tivta]], u [[Hrvatska\|Hrvatskoj]] tri: u [[Ston]]u, [[Nin]]u i [[Pag]]u, dok u Sloveniji je još uvijek aktivna solana Sečovlje<ref>http://www.parenzana.net/hr/atrakcije/solana_piran</ref>.

Razlika između verzija stranice "Natrij-hlorid"