Razlika između verzija stranice "Aceton"

[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
No edit summary
No edit summary
Red 18:
 
== Metabolizam ==
Manje količine acetona se stvaraju u tijelu putem dekarboksilacije ketonskih tijela. Određeno ponašanje u [[ishrana|ishrani]], uključujući dugotrajan post i ishranu bogatu [[masti]]ma a siromašnu [[ugljikohidrati]]ma, može dovesti do [[ketoza|ketoze]], kada se aceton formira u tjelesnim tkvima. Određena zdravstvena stanja, poput [[Alkoholizam|alkoholizma]] i šećerne bolesti, mogu dovesti do [[ketoacidoza|ketoacidoze]], nekontrolirane ketoze koja vodi do ogromnog, ponekad i smrtonosnog, povećanja kiselosti krvi. Pošto je aceton nusproizvod [[Fermentacija|fermentacije]], u velikim količinama se proizvodi pri industrijskog [[Destilacija|destilaciji]].
 
Iako određeni izvori i ranija istraživanja sugeriraju da se aceton ne može metabolizirati, danas se zapravo smatra da postoje suprotni dokazi. Aceton se dobija oksidacijom probavljenog [[izopropanol]]a ili putem spontanog raspada [[acetoacetat]]a kod ketoničnih osoba. On se može metabolizirati do d-laktata i [[pirogrožđana kiselina|piruvata]] te na kraju do [[Glukoza|glukoze]].<ref name="Glew2010" />
 
== Reference ==
Line 25 ⟶ 27:
<ref name="Ullmann">Stylianos Sifniades, Alan B. Levy, "Acetone" u Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2005.</ref>
<ref name="trud">[http://www.dow.com/productsafety/finder/acetone.htm Product Safety Assessment (PSA): Acetone]</ref>
<ref name="Glew2010">{{cite web|url=http://www.bioline.org.br/request?np10002|author=Glew, Robert H|title=You Can Get There From Here: Acetone, Anionic Ketones and Even-Carbon Fatty Acids can Provide Substrates for Gluconeogenesis|accessdate=august 2013}}</ref>
}}
 
{{stub-hem}}
{{Commonscat|Acetone}}